Mineralien – Die kostbaren Elemente Ihres Körpers
Wenn Sie an wertvolle Mineralien denken, denken Sie wahrscheinlich an Silber und Gold. Aber wo es um Ihre Gesundheit geht, sind andere – wie Kalzium und Eisen – viel wertvoller. Jedes dieser diätetischen Mineralien ist einzigartig und führt seine eigene lebensspendende Aufgabe aus.
Wissenschaftler haben diese Nährstoffe in zwei Gruppen unterteilt – Haupt- und Spurenelemente – abhängig davon, wie viel Mineral in Ihrem Körper ist.
7 Mineralien, auf die du nicht verzichten kannst
Die Hauptmineralien heben sich von anderen ab, einfach weil es mehr davon in Ihrem Körper gibt. Wenn Sie alle Mineralien Ihres Körpers entfernen und auf eine Waage legen könnten, würden sie etwa 5 Pfund wiegen. Fast 4 Pfund davon wären Kalzium und Phosphor, die beiden häufigsten Hauptmineralien. Die fünf anderen Hauptmineralien würden den größten Teil des verbleibenden Pfunds ausmachen.
Kalzium.
Bei weitem das am häufigsten vorkommende Mineral in Ihrem Körper, Kalzium macht Ihre Knochen und Zähne stark und hart. Ohne sie wären sie so leicht wie deine Ohren. Stellen Sie sich vor, Sie versuchen, sich dann zu bewegen.
Kalzium bleibt nicht nur in deinem Skelett gefangen. Kleine Mengen davon wandern in dein Blut. Dort ist es wichtig, Ihren Blutdruck zu stabilisieren und Ihren Muskeln zu helfen, sich zusammenzuziehen. Ein ziemlich wichtiger Muskel – dein Herz – benötigt Kalzium, um weiter zu pumpen. Calcium ist während der Kindheit wichtig, wenn Sie als Erwachsener starke Knochen haben wollen. Aber egal wie alt du bist, es ist nie zu spät, um mehr von diesem wichtigen Mineral zu bekommen.
Phosphor.
Das zweithäufigste Mineral in deinem Körper arbeitet Hand in Hand mit Kalzium, um starke Knochen und Zähne aufzubauen und zu erhalten. Phosphor ist ein wichtiger Bestandteil der DNA und der Zellmembranen und hilft, gesunde neue Zellen im ganzen Körper zu bilden. Um das Ganze abzurunden, hilft Phosphor dabei, Ihre Nahrung in Energie umzuwandeln.
Chlorid. Ohne dieses Element wäre dein Magen nutzlos. Chlorid ist ein Hauptbestandteil in Ihren Verdauungs-Magensäuren. Es hilft auch sicherzustellen, dass alle Ihre Körperzellen ihren gerechten Anteil an Nährstoffen erhalten – keine kleine Arbeit überhaupt.
Magnesium.
Dies ist das am wenigsten häufige Mineral in Ihrem Körper, aber das hält Magnesium nicht zurück. Erstens, es hilft, Ihre Knochen und Zähne gesund zu halten, dann stellt es sicher, dass Kalzium, Kalium, Vitamin D und Proteine ihre Arbeit machen. Wenn Sie Ihre Muskeln biegen, brauchen Sie Magnesium, um ihnen zu helfen, sich wieder zu entspannen.
In letzter Zeit haben Experten sogar eine Verbindung zwischen Magnesium und Herzgesundheit gefunden. Ein Mangel an Mineralstoffen könnte das Risiko für Herzinfarkt und Bluthochdruck erhöhen.
Kalium.
Halten Sie Ihren Blutdruck konstant, halten Sie Ihren Herzschlag aufrecht, balancieren Sie Wasser in Ihren Zellen und stellen Sie sicher, dass Ihre Muskeln und Nerven richtig funktionieren. Das sind einige der vielen wichtigen Aufgaben von Kalium. Wie Magnesium, könnte dieses Mineral für die Herzgesundheit wesentlich sein.
Natrium.
Dieses Mineral bekommt normalerweise einen schlechten Ruf, weil es das Hauptelement im Salz ist. Aber Ihr Körper braucht Natrium, um sein Flüssigkeitsgleichgewicht aufrechtzuerhalten. Heutzutage versuchen die meisten Menschen, ihre Salz- oder Natriumzufuhr aus gesundheitlichen Gründen zu begrenzen. Diejenigen, die „salzempfindlich“ sind, sind besonders gefährdet für Herzkrankheiten. Aber es würde jedem helfen, seine tägliche Natriumaufnahme auf 2400 Milligramm oder weniger zu senken.
Schwefel.
Dieses Mineral ist ein Hauptdarsteller. Es tut nicht viel allein, aber es ist ein Teil anderer Sternnährstoffe wie Thiamin und Protein. Schwefel ist besonders wichtig in Proteinen, weil es ihnen Form und Haltbarkeit verleiht. Die stärksten Proteine Ihres Körpers – in Ihren Haaren, Nägeln und Ihrer Haut – haben die höchsten Mengen an Schwefel.
Spurenelemente – kleine, aber starke Protektoren
Per Definition macht jedes Spurmineral nur einen winzigen Prozentsatz Ihres gesamten Körpergewichts aus – weniger als ein Zwanzigstel eines Prozents, um genau zu sein. Aber ihre kleinen Mengen machen sie nur wertvoller. Sie führen enorme Aufgaben aus, die genauso wichtig sind wie die Arbeit mit den häufigeren Nährstoffen.
Jod.
Ihre Schilddrüse verwendet diesen Nährstoff, um ihre Hormone zu bilden. Diese Verbindungen kontrollieren Ihre Körpertemperatur und regulieren den Stoffwechsel jedes wichtigen Organs. Ein Mangel an Jod kann verheerend mit Ihrem Körper und verursachen eine Bedingung, die Kropf genannt wird.
Eisen.
Ohne einen Teelöffel dieses Minerals in deinem Körper könntest du nicht atmen. Eisen bildet Hämoglobin und Myoglobin, zwei Verbindungen, die Sauerstoff im Blut und in den Muskeln transportieren. Kein Wunder, dass du dich schwach und lustlos fühlst, wenn du Eisenmangel hast.
Selen.
Heute ist Selen für die Vorbeugung von Krebs bekannt und erfüllt wichtige tägliche Aufgaben in Ihrem Körper. Es hilft beispielsweise der Schilddrüse, Jod zu verwenden, und es ist wichtig für ein gesundes Immunsystem. Ein Mangel an Selen kann Herz- und Schilddrüsenerkrankungen verursachen.
Zink.
Dieses Mineral hat viele Jobs. Die Reinigung von freien Radikalen, der Aufbau neuer Zellen und die Energiegewinnung aus anderen Nährstoffen sind nur drei. Ein Zinkmangel kann gefährlich sein und zu Verdauungsproblemen und anderen Nährstoffen führen.
Die mächtigen Fünf. Chrom, Kupfer, Fluorid, Mangan und Molybdän sind fünf Spurenmineralien, die Sie in herkömmlichen Lebensmitteln und Getränken finden. Sie sind verantwortlich für alles von starken Zähnen (Fluorid) bis zu Ihrem Blutzuckerspiegel (Chrom). Sie sind so wichtig, dass Ernährungswissenschaftler für jeden von ihnen tägliche Anforderungen stellen, um sicherzustellen, dass Sie genug bekommen.
Experten untersuchen auch eine Handvoll anderer Mineralien, um zu sehen, wie wichtig sie für Ihren Körper sind. Bor ist ein vielversprechender Bestandteil der Knochen- und Gelenkgesundheit.
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